Wir haben ab dem 29.11.2021 bis 05.12.2021 geschlossen.

Vergnügen

1 Vorspeise
1 Fondue für 2 Personen
1 Käse
1 Dessert

​30 € pro Person

Gierig

2 Vorspeisen
1 Fondue für 2 Personen
1 Käse
1 Dessert

35 € pro Person

Epikureisch

3 Vorspeisen
1 Fondue für 2 Personen
1 Käse
1 Dessert

​40 € pro Person

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Kommen Sie und entdecken Sie
eine Welt der Geschmacksrichtungen

Entdecken Sie tagsüber ein Universum mit so vielen Farben und Aromen, probieren Sie köstliche Weine begleitet von Gerichten mit hochwertigen Produkten.

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Abends, Fabiana
die Besitzerin und Köchin,
Schweizer Herkunft, arbeitet alleine
und heisst sie Willkommen mit sehr besonderer Aufmerksamkeit.

 

Sie schlägt vor:
Drei an das Level angepasste Menüformeln
von Delikatessen für jeden Gast
und bietet Ihnen
eine Gourmetpause
in einer warmen Atmosphäre
und ORIGINAL mit nur 4 Tischen für maximal 8 Gäste.

 

Denken Sie daran, Ihren Tisch einen Tag im Voraus zu reservieren und den Zeitplan, das Menu und die Auswahl der Gerichte anzugeben.

Wein

EMBRuMAS

Verdejo & Viura blanco seco y aromàtico | Rueda | Valladolid | España

15€
ApERTaS

Godello blanco seco | Monterrei | España

17€
BICoS

Albariño blanco seco | Rias Baixas Galice | España

17€
DULcE CORAzON

Moscatel semi dulce | Fuentealbilla | Andres Iniesta | 50 cl | España

15€
ALeYDa

Assemblaje | blanco afrutado | Tenerife | Canarias

18€
VIÑA ZANAtA

Listán blanco seco | Tenerife | Canarias

23€
MoNTECiLLO

Albariño blanco seco | Rias Baixa | Galicia | España

24€
GRAN CAMPO VIEJO

Cava Brut Reserva | Tarragona | Catalunya | España

26€
AcEBIñON

Uva endèmica de la Gomera | Forastera blanco seco | Hermigua | Canarias

21€
FORAStERA

Uva endèmica de la Gomera | Forastera blanco seco y potente | Tenerife | Canarias

29€

Wein rosé

LAZÁn

Rosado seco | Somontano | Huesca | España

15€

Rotwein

SESTeRCIO

Mencia Roble | Bierzo | León | España

18€

FOlGOs

Mencia | Bierzo | León | España

18€

VIÑA HERMInIA

Tempranillo & Granache | Rioja | España

18€

A VENTUrA

Cabernet & Merlot | Hermigua | La Gomera | Canarias

19€

ENAtE

Tempranillo & Cabernet Sauvignon | Somontano Huesca | España

25€

MOnTECiLLO

Tempranillo | Rioja | España

27€

M. CHaPOUtIER

Grenache & Syrah | Côte du Rhône | Francia

28€

FoNTBrEUIL

Cabernet & Merlot | Bordeaux | Francia

21€

JEAN DEGAvES

Cabernet & Merlot | Bordeaux | Francia

22€

QuINTA DE TARsUS

Tinta del Pais | Ribera del Duero | Castille et León | España

25€

LOGoS II

Grenache, Tempranillo, Cabernet, Merlot | Navarra | España

31€

GRaN RESERvA

Merlot | Hermigua | La Gomera | Canarias

32€

Roh im Glas 3€ bis 5€

Bei 4 Personen müssen Sie zwei Menüs auswählen.

Vergnügen

1 Vorspeise
1 Fondue für 2
1 Käse
1 Dessert für 2

31 € pro Person

Gierig

2 Vorspeisen
1 Fondue für 2
1 Käse
1 Dessert für 2

36 € pro Person

Epikureisch

3 Vorspeisen
1 Fondue für 2
1 Käse
1 Dessert für 2

41 € pro Person

Vorspeisen

Blutwurst aus Burgos in einem Käfig aus Gebäck

Burgoswurst mit Apfelkompott, Gebäck, Balsamico-Apfelessig

Toast italienisch und spanisch

Geröstetes Kernenbrot mit Mozzarella, frischen und getrockneten Tomaten, Tomaten-Confit, Salz,
Oregan, Rohschinken

Apfeltoast mit Ziegenkäse

Geröstetes Kernenbrot, Apfelkompott, Ziegenkäse, Apfelspalten

Hauptgerichte

Alle Fondues werden mit verschiedenen Saucen serviert: Mojo rot (Paprika, Knoblauch, Salz und Sonnenblumenöl), Mojo grün (Koriander, Knoblauch, Salz und Sonnenblumenöl), Honigsenf, Erbstücksenf, Zwiebelconfit und Confit aus Tomaten, Curry & Calypso Mayonnaise. Ofenkartoffel. Ergänzung 100 gr. : Rinderfilet 10€ / Kabeljau und Garnelen 9€

Fondue Bourguignonne

Pfanne mit heissem Oel
Zur Wahl: Rinderfilet (mindestens 2 Personen, 150gr. pro Pers.)
*Ergänzung 100 g Rinderfilet 11,00€
*Ergänzung 100 g Kabeljau und Garnelen 10,00€

Fondue Bacchus

Pfanne mit Bouillon, Gemüse und Wein
Zur Wahl: Rinderfilet (mindestens 2 Personen, 150gr. pro Pers.)
*Ergänzung 100 g Rinderfilet 11,00€
*Ergänzung 100 g Kabeljau und Garnelen 10,00€

Fondue Mongole

Pfanne mit Bouillon, Gemüse, verschiedene Pilze,
Sojasauce Dorsch und Riesengarnelen
(mindestens 2 Personen, 150gr. pro Pers.)
*Ergänzung 100 g Rinderfilet 11,00€
*Ergänzung 100 g Kabeljau und Garnelen 10,00€

Nachspeisen

Coulant von Schokolade

Weicher Schokoladekuchen,
1 Kugel Eis, Sahne und ein Gomera Keks

Mousse Gofio

Gofioschaum mit Palmenhonig, Amaretto,
gegrillten Datteln und Mandel, Beeren

Montecillo rioja español

montecillo blanco español

chapoutier tinto frances

chablis blanco frances

zanata tinto canario

zanata blanco canario

enate tinto español

montoro blanco canario

herminia tinto español

forastera blanco canario

tarsus tinto español

lazan rosado español

   Reservieren Sie Ihren Tisch

* Pünktlichkeit ist erforderlich

Wenn Sie nach 21:00 Uhr buchen möchten, vermerken Sie dies bitte im Kommentarfeld.

Bei 4 Personen müssen Sie zwei Menüs auswählen.

Reservierung

Anzahl der Personen

Menu

Vorspeisen

Hauptgerichte

Nachspeise

Menu

Vorspeisen

Hauptgerichte

Nachspeise

6 + 14 =

Calle Real Nº 15
38800 San Sebastián
La Gomera

Öffnungszeiten:

Dienstag-Samstag
13:00-23:00

10 + 15 =