Vacaciones

13.09.2021 – 04.10.2021

plaisir

1 entrées
1 fondue pour 2
1 fromage
1 dessert pour 2

​30 € par personne

gourmand

2 entrées
1 fondue pour 2
1 fromage
1 dessert pour 2

​35 € par personne

Epicurian

3 entrantes
1 fondue para 2
1 queso
1 postre para 2

​40 € por persona

Menú del día haga clic aquí

Menú de noche haga clic aquí

ven y descubre un mundo de los sabores

Durante el día, descubre un universo de tantos colores y sabores, ven a degustar deliciosos vinos acompañados de platos elaboradas con productos de primera calidad.

Por la noche, Fabiana
la dueña y la cocinera,
Origen suizo, trabaja sola y le da la bienvenida con ATENCION muy ESPECIAL.

Ella te sugiere:
3 fórmulas de menú de delicias para cada invitado
y te ofrece
un descanso gourmet
en un ambiente cálido
y ORIGINAL que tiene solo 4 mesas para un máximo de 8 comensales.

Recuerda reservar tu mesa con un día de antelación, especificando el horario, la fórmula y la elección de platos.

Si son 4 personas, debe elegir dos menús.

Placer

1 entrantes
1 fondue para 2
1 queso
1 postre para 2

30 € por persona

gourmand

2 entrantes
1 fondue para 2
1 queso
1 postre para 2

35 € por persona

Epicurian

3 entrantes
1 fondue para 2
1 queso
1 postre para 2

40 € por persona

entrantes

Morcilla de Burgos en jaula de brik

Morcilla de Burgos con compota de manzana, hoja de brik, vinagre balsàmico de manzana

Tostada con sabores italianos e ibéricos

Pan tostado con semillas, mozzarella, tomates frescos, tomates cherry confitados, tomates secos,
sal, orégano y jamón ibérico.

Tostada con dos manzanas y queso de cabra

Pan tostado con semillas, compota de manzana, queso de cabra y gajos de manzana.

Segundos

Todas las fondues se sirven con varias salsas: Mojo rojo (pimientos dulces, ajo, sal y aceite de girasol), Mojo verde (cilantro, ajo, sal y aceite de girasol), mostaza de miel, mostaza de la herencia, cebolla confitada y confit de tomates, curry y mayonesa calipso. Papa horneada. Suplemento 100 gr. : Solomillo de ternera 10 € / Bacalao y gambas 9 €

Fondue Bourguignonne

Ollita con aceite hirviendo
Solomillo de res (min 2 personas 150grs. por persona)
*Suplemento 100 g Filete de ternera 10,00€
*Suplemento 100 g Bacalao y gambas 9,00€

Fondue Bacchus

Ollita con caldo con verduras variadas y vino tinto
Solomillo de res (min 2 personas 150grs. por persona)
*Suplemento 100 g Filete de ternera 10,00€
*Suplemento 100 g Bacalao y gambas 9,00€

Fondue Mongole

Ollita de caldo, verduras y setas,
salsa de soja Bacalao (Islandia) y langostinos.
(min 2 personas 150grs. por persona)
*Suplemento 100 g Filete de ternera 10,00€
*Suplemento 100 g Bacalao y gambas 9,00€

Postres

Río de chocolate

Pastel de chocolate poco hecho, bola de helado, chantilly y galleta de la Gomera

Mousse de gofio

Gofio de maíz y trigo, miel de palma con Amaretto, dátiles y almendras tostadas. Bayas frescas.

Montecillo rioja español

montecillo blanco español

chapoutier tinto frances

chablis blanco frances

zanata tinto canario

zanata blanco canario

enate tinto español

montoro blanco canario

herminia tinto español

forastera blanco canario

tarsus tinto español

lazan rosado español

   reserva tu mesa

*se requiere puntualidad

Si desea reservar después de las 9:00 p. M., Haga una nota en el campo de comentarios.

Si son 4 personas, debe elegir dos menús.

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Postres

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Postres

12 + 13 =

Calle Real Nº 15
38800 San Sebastián
La Gomera

Horario de apertura:

martes-sábado
13:00-23:00

15 + 11 =