Cerramos del 29 de noviembre de 2021 al 5 de diciembre de 2021.

plaisir

1 entrées
1 fondue pour 2
1 fromage
1 dessert pour 2

​30 € par personne

gourmand

2 entrées
1 fondue pour 2
1 fromage
1 dessert pour 2

​35 € par personne

Epicurian

3 entrantes
1 fondue para 2
1 queso
1 postre para 2

​40 € por persona

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ven y descubre un mundo de los sabores

Durante el día, descubre un universo de tantos colores y sabores, ven a degustar deliciosos vinos acompañados de platos elaboradas con productos de primera calidad.

Por la noche, Fabiana
la dueña y la cocinera,
Origen suizo, trabaja sola y le da la bienvenida con ATENCION muy ESPECIAL.

Ella te sugiere:
3 fórmulas de menú de delicias para cada invitado
y te ofrece
un descanso gourmet
en un ambiente cálido
y ORIGINAL que tiene solo 4 mesas para un máximo de 8 comensales.

Recuerda reservar tu mesa con un día de antelación, especificando el horario, la fórmula y la elección de platos.

VINOS

EMBRuMAS

Verdejo & Viura blanco seco y aromàtico | Rueda | Valladolid | España

15€
ApERTaS

Godello blanco seco | Monterrei | España

17€
BICoS

Albariño blanco seco | Rias Baixas Galice | España

17€
DULcE CORAzON

Moscatel semi dulce | Fuentealbilla | Andres Iniesta | 50 cl | España

15€
ALeYDa

Assemblaje | blanco afrutado | Tenerife | Canarias

18€
VIÑA ZANAtA

Listán blanco seco | Tenerife | Canarias

23€
MoNTECiLLO

Albariño blanco seco | Rias Baixa | Galicia | España

24€
GRAN CAMPO VIEJO

Cava Brut Reserva | Tarragona | Catalunya | España

26€
AcEBIñON

Uva endèmica de la Gomera | Forastera blanco seco | Hermigua | Canarias

21€
FORAStERA

Uva endèmica de la Gomera | Forastera blanco seco y potente | Tenerife | Canarias

29€

Vinos rosé

LAZÁn

Rosado seco | Somontano | Huesca | España

15€

Vinos Tinto

SESTeRCIO

Mencia Roble | Bierzo | León | España

18€

FOlGOs

Mencia | Bierzo | León | España

18€

VIÑA HERMInIA

Tempranillo & Granache | Rioja | España

18€

A VENTUrA

Cabernet & Merlot | Hermigua | La Gomera | Canarias

19€

ENAtE

Tempranillo & Cabernet Sauvignon | Somontano Huesca | España

25€

MOnTECiLLO

Tempranillo | Rioja | España

27€

M. CHaPOUtIER

Grenache & Syrah | Côte du Rhône | Francia

28€

FoNTBrEUIL

Cabernet & Merlot | Bordeaux | Francia

21€

JEAN DEGAvES

Cabernet & Merlot | Bordeaux | Francia

22€

QuINTA DE TARsUS

Tinta del Pais | Ribera del Duero | Castille et León | España

25€

LOGoS II

Grenache, Tempranillo, Cabernet, Merlot | Navarra | España

31€

GRaN RESERvA

Merlot | Hermigua | La Gomera | Canarias

32€

Crudo por copa á 3€ hasta 5€

Si son 4 personas, debe elegir dos menús.

Placer

1 entrantes
1 fondue para 2
1 queso
1 postre para 2

31 € por persona

gourmand

2 entrantes
1 fondue para 2
1 queso
1 postre para 2

36 € por persona

Epicurian

3 entrantes
1 fondue para 2
1 queso
1 postre para 2

41 € por persona

entrantes

Morcilla de Burgos en jaula de brik

Morcilla de Burgos con compota de manzana, hoja de brik, vinagre balsàmico de manzana

Tostada con sabores italianos e ibéricos

Pan tostado con semillas, mozzarella, tomates frescos, tomates cherry confitados, tomates secos,
sal, orégano y jamón ibérico.

Tostada con dos manzanas y queso de cabra

Pan tostado con semillas, compota de manzana, queso de cabra y gajos de manzana.

Segundos

Todas las fondues se sirven con varias salsas: Mojo rojo (pimientos dulces, ajo, sal y aceite de girasol), Mojo verde (cilantro, ajo, sal y aceite de girasol), mostaza de miel, mostaza de la herencia, cebolla confitada y confit de tomates, curry y mayonesa calipso. Papa horneada. Suplemento 100 gr. : Solomillo de ternera 10 € / Bacalao y gambas 9 €

Fondue Bourguignonne

Ollita con aceite hirviendo
Solomillo de res (min 2 personas 150grs. por persona)
*Suplemento 100 g Filete de ternera 11,00€
*Suplemento 100 g Bacalao y gambas 10,00€

Fondue Bacchus

Ollita con caldo con verduras variadas y vino tinto
Solomillo de res (min 2 personas 150grs. por persona)
*Suplemento 100 g Filete de ternera 11,00€
*Suplemento 100 g Bacalao y gambas 10,00€

Fondue Mongole

Ollita de caldo, verduras y setas,
salsa de soja Bacalao (Islandia) y langostinos.
(min 2 personas 150grs. por persona)
*Suplemento 100 g Filete de ternera 11,00€
*Suplemento 100 g Bacalao y gambas 10,00€

Postres

Río de chocolate

Pastel de chocolate poco hecho, bola de helado, chantilly y galleta de la Gomera

Mousse de gofio

Gofio de maíz y trigo, miel de palma con Amaretto, dátiles y almendras tostadas. Bayas frescas.

Montecillo rioja español

montecillo blanco español

chapoutier tinto frances

chablis blanco frances

zanata tinto canario

zanata blanco canario

enate tinto español

montoro blanco canario

herminia tinto español

forastera blanco canario

tarsus tinto español

lazan rosado español

   reserva tu mesa

*se requiere puntualidad

Si desea reservar después de las 9:00 p. M., Haga una nota en el campo de comentarios.

Si son 4 personas, debe elegir dos menús.

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Postres

4 + 6 =

Calle Real Nº 15
38800 San Sebastián
La Gomera

Horario de apertura:

martes-sábado
13:00-23:00

14 + 14 =