Nous sommes fermés du 29 novembre 2021 au 5 décembre 2021.

plaisir

1 entrées
1 fondue pour 2
1 fromage
1 dessert pour 2

​30 € par personne

gourmand

2 entrées
1 fondue pour 2
1 fromage
1 dessert pour 2

35 € par personne

epicurien

3 entrées
1 fondue pour 2
1 fromage
1 dessert pour 2

​40 € par personne

Menu du jour Cliquez ici

Menu du soir cliquez ici

venez découvrir un Monde de saveurs

Durant la journée découvrez un Univers tant de couleurs que de saveurs, venez déguster de délicieux vins accompagnés de plats confectionnés avec de beaux produits de qualité.

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En soirée, Fabiana
la propriétaire et la cuisinière,
Suisse d’origine, travaille seule et vous reçoit avec
une ATTENTION toute PARTICULIèRE.

 

Elle vous suggère
3 formules de menus adaptées au niveau
de gourmandise de chaque convive
et vous propose
une parenthèse gourmande
dans une ambiance chaleureuse
et ORIGINALE qui ne compte que 4 tables pour un maximum de 8 convives.

 

Pensez à réserver votre table une journée à l’avance en précisant l’horaire, la formule et le choix des plats.

VINS

EMBRuMAS

Verdejo & Viura blanco seco y aromàtico | Rueda | Valladolid | España

15€
ApERTaS

Godello blanco seco | Monterrei | España

17€
BICoS

Albariño blanco seco | Rias Baixas Galice | España

17€
DULcE CORAzON

Moscatel semi dulce | Fuentealbilla | Andres Iniesta | 50 cl | España

15€
ALeYDa

Assemblaje | blanco afrutado | Tenerife | Canarias

18€
VIÑA ZANAtA

Listán blanco seco | Tenerife | Canarias

23€
MoNTECiLLO

Albariño blanco seco | Rias Baixa | Galicia | España

24€
GRAN CAMPO VIEJO

Cava Brut Reserva | Tarragona | Catalunya | España

26€
AcEBIñON

Uva endèmica de la Gomera | Forastera blanco seco | Hermigua | Canarias

21€
FORAStERA

Uva endèmica de la Gomera | Forastera blanco seco y potente | Tenerife | Canarias

29€

Vins rosé

LAZÁn

Rosado seco | Somontano | Huesca | España

15€

Vins rouges

SESTeRCIO

Mencia Roble | Bierzo | León | España

18€

FOlGOs

Mencia | Bierzo | León | España

18€

VIÑA HERMInIA

Tempranillo & Granache | Rioja | España

18€

A VENTUrA

Cabernet & Merlot | Hermigua | La Gomera | Canarias

19€

ENAtE

Tempranillo & Cabernet Sauvignon | Somontano Huesca | España

25€

MOnTECiLLO

Tempranillo | Rioja | España

27€

M. CHaPOUtIER

Grenache & Syrah | Côte du Rhône | Francia

28€

FoNTBrEUIL

Cabernet & Merlot | Bordeaux | Francia

21€

JEAN DEGAvES

Cabernet & Merlot | Bordeaux | Francia

22€

QuINTA DE TARsUS

Tinta del Pais | Ribera del Duero | Castille et León | España

25€

LOGoS II

Grenache, Tempranillo, Cabernet, Merlot | Navarra | España

31€

GRaN RESERvA

Merlot | Hermigua | La Gomera | Canarias

32€

Cru au verre á 3€ á 5€

S’il y a 4 personnes, vous devez choisir deux menus.

plaisir

1 entrées
1 fondue pour 2
1 fromage
1 dessert pour 2

31 € par personne

gourmand

2 entrées
1 fondue pour 2
1 fromage
1 dessert pour 2

36 € par personne

epicurien

3 entrées
1 fondue pour 2
1 fromage
1 dessert pour 2

41 € par personne

entrées

Morcilla de Burgos en cage de brick

Petits feuilletés de pommes au foie gras, saucisse de Burgos (spécialité à base de boudin noir).

Tartine aux saveurs italiennes & ibériques

Pain toast aux graines, mozzarella, tomate fraîches, tomates cerises confites, tomates séchées, sel, origan & jambon ibérique.

Tartine aux deux pommes & au fromage de chèvre

Pain toast aux graines, compote de pommes, fromage de chèvre & quartiers de pomme.

plats

Toutes les fondues sont servies avec diverses sauces : Mojo rouge (piments doux, ail, sel et huile de tournesol), Mojo vert (coriandre, ail, sel et huile de tournesol), moutarde au miel, moutarde ancienne, confit d‘oignons et confit de tomates, mayonnaise au curry & calypso. Pommes de terre au four. Supplément 100 gr. : Filet de bœuf 10 € / Cabillaud et gambas 9€

Fondue Bourguignonne

Caquelon d’huile bouillante.
Filet de bœuf (min 2 personnes, 150 gr. par personne)
*Supplément 100 g Filet de bœuf 11,00€
*Supplément 100 g Cabillaud et gambas 10,00€

Fondue Bacchus

Caquelon de bouillon avec légumes divers & de vin.
Filet de bœuf (min 2 personnes, 150 gr. par personne)
*Supplément 100 g Filet de bœuf 11,00€
*Supplément 100 g Cabillaud et gambas 10,00€

Fondue Mongole

Caquelon de bouillon, légumes divers,
champignons divers & sauce soja.
Cabillaud (Islande) & gambas (min 2 personnes, 150 gr. par personne)
*Supplément 100 g Filet de bœuf 11,00€
*Supplément 100 g Cabillaud et gambas 10,00€

desserts

Coulant au chocolat belge

Gâteau de chocolat coulant, une boule de glace, chantilly & son biscuit d’ici.

Mousse Gofio au miel de palme Amaretto

Gofio de maïs et blé, miel de palme avec Amaretto, dattes, amandes grillées. Petits fruits frais.

Montecillo rioja español

montecillo blanco español

chapoutier tinto frances

chablis blanco frances

zanata tinto canario

zanata blanco canario

enate tinto español

montoro blanco canario

herminia tinto español

forastera blanco canario

tarsus tinto español

lazan rosado español

   réservez votre table

* la ponctualité est demandée

Si vous souhaitez réserver au delá 21:00 h merci de faire une annotation dans le champ des commentaires.

S’il y a 4 personnes, vous devez choisir deux menus.

Réservation

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Menú

Entrées

Plats

Desserts

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Desserts

6 + 8 =

Calle Real Nº 15
38800 San Sebastián
La Gomera

Horaires d’ouvertures:

Mardi-Samedi
13:00-23:00

13 + 10 =